2016 年10月10日(Mon.）

こんにちは、Hirokiです！

 

昨日、仕事終わりにみんなでBBQしました！

ケアンズに居る頃はよく学校の友だちとラグーンでBBQをしていまいした。

自分はCCEという市内の中心部にある語学学校に通っていて、ラグーンも近いし、誰かの誕生日の時や誰かが学校を卒業してしまう日や何の変哲もない日の授業後なんかにもBBQをしていて多いときは週に3回くらいやることもあるくらいでした。

クラスの仲のいい子達とやることもあれば、みんなで友だちを誘い合って新たな交流が生まれたりすることもありなかなか楽しかったです！

まあ逆にケアンズには他にやることが全然無いから結果的にBBQになっていただけかもしれないけど。笑

実はケアンズをはじめとするオーストラリアには、公園や広場など、いたるところに無料で使えるBBQ用のコンロが設置してあって、週末になるとなかなか空きが見つからないくらいBBQ大好きな国なんです！

実際自分が関わっていたオージーもBBQ大好きで、超やりなれてました　笑

日本でやるBBQというと、予め肉や野菜なんかを一口サイズくらいに切っておき、それをやいて箸で食べる！のが普通ですが

ここオーストラリアは全く違うんです！

もともと形の出来た生のハンバーグやソーセージ、玉ねぎ、バンズ、トマト、レタス、ケチャップなんかを買ってきて、それらを全部バンズに挟んでハンバーガーやホットドッグみたいにして食べるのが主流なんです！

しかもカンガルーとかの肉もあるからなかなか面白い！！笑

でも薄切りのカルビやホルモンとかも無ければ、玉ねぎとかも焼くって言うより細かく切って炒めるって感じなので、なんかBBQ感無いような？笑

まあでもこっちではそれが普通なんでしょうね！

さらにもう1つ決定的な違いをいうなれば、オーストラリアでは全土で外や公共の場での飲酒が禁じられています。

ビーチで飲むのもダメ、公園もダメ、道端のベンチもダメ。なのに飲酒運転はOK (一定量まで) という、非常に変わった国なんです。笑

ということはもちろん、天気のいい日に外でBBQしながらビール飲むと言うのも禁止されているんです！バレたら罰金取られます。

ちょっとつまんないですよねー。笑

BBQ文化の違いと言えば、学校のクラスに韓国人が結構居て、韓国人とBBQする事が多かったんですが、

韓国人はほぼ絶対に、でっかい豚肉のステーキみたいなのとチシャバとにんにくとコチュジャンを買ってきて、サムギョプサルにして食べてました！

でも毎回それやるし買う豚肉の量がハンパじゃないから最初は美味しかったけどさすがに飽きるっつーの！！！

こうやって、いろんな国のBBQのやり方なんかを比べてみると面白そうですね！

ちなみに昨日は、トマトのチーズベーコン巻きや、自分らで作った焼き鳥、野菜の丸焼きなんかをみんなで食べました。

マンガリに来てからは初めてで、久々のBBQだったのでとても美味しかったです！

写真はケアンズでシェアハウスに住んでいたときのオージーオーナーとのBBQの写真です。

最後まで読んで下さってありがとうございます。