こんにちは、Shioriです！

 

先日マンガリー卒業組のSayaka、Ayumiと

Gallo Dailylandに遊びに行ってきました！

 

こちらのGallo Dailylandはアサートンのなかにあり、

チーズ・チョコレート工場と牧場が併設しています。

 

前回時間の関係で行けなかったGallo。。。

遂に行く事が出来ました：）

 

まずは、お昼ご飯を食べるためカフェへ。

他のお客さんが食べているものを見るとどれも美味しそう。。。

迷いに迷って私は、その日のスペシャルのクレープを食べる事に！

 

弾力と厚みのあるもちもちのクレープの中に

ベーコン、ズッキーニ、Galloのチーズがたっぷり。

 

。。。美味しすぎて感動しました。

 

正直、オーストラリアで今まで食べた食事の中で一番美味しい！

これは満場一致の意見です。笑

 

チーズの味が濃厚で本当に美味しいんです。

 

そのあとチーズ工場、チョコレート工場を見学して、牛の搾乳風景を見に行くことに！

初めて見た風景で驚いてしまいました。

搾乳が終わると放牧してもらえるせいか、牛達は我先にと自ら進んでいくんです。

 

そして、お土産のチーズとチョコレート選び。

チーズは１５種類、チョコレートは３０種類ほどあるのではないでしょうか？

 

選ぶ時間も幸せ。。。。。

 

しかも意外とお手頃価格なんです！

こんなに美味しいのにこの値段でいいの！？と驚愕。

 

チーズはマカダミアとボルケーノ（チリとトマト）がおすすめです！

チョコレートはヘーゼルナッツスライスがおすすめ！

 

本当に美味しすぎて何度みんなで来てよかったといったことでしょう。

 

みなさんもぜひGallo Dairylandへ足を運ばれてはいかがでしょうか！

こんにちは、Ayuです！！

 

もうすぐ十五夜ですね！中秋の名月は今年は９月17日だそうです。

ケアンズでは春の名月になりますね。

でも満月になるのはそのあとらしいんです。

なので今十五夜まつりを満月に合わせるか１７日に合わせるか検討中です。。。

 

そして、十五夜といえば団子ですよね！！

だんご粉とか上新粉といったものはないのでそれらを使わないで団子もどきなるものが出来ないかと考えているところです。

 

私は団子と言えばみたらし団子をよく好んで食べます。

他のスタッフに聞くとあんこだよと言われどうやらみたらし派は少数のようです(^_^.)

甘くて美味しいのに。。。あんこも美味しいけど。。。

 

それに合わせた料理も考え中で、いま作ろうと考えているのはフライ物と、サラダ、スープを作ろうと思っています。

 

あとは他のスタッフに任せる予定です（笑）

 

ボランティアスタッフが一気に減りましたが楽しいイベントが待っているので寂しいとばかり言ってられません！

どんどん楽しいイベントを作って自分から楽しんで充実したマンガリー生活を送りたいと思います。

こんにちは、Masateruです！

 

レモンツリーが一気に寂しくなった。

ムードメーカーのSayakaが居なくなり、レモンツリーに無くてはならない存在になっていたObeyもいなくなってしまった。

 

最大１２人近くまで居たレモンツリーの住人が３人になってしまった。

まあ、明日NEWスタッフのHirokiが来るらしいからレモンツリーの住人は４人という事になるが、それにしても寂しい。

 

俺が来た時も確か４人だったな。

その時は寂しさなんて感じなかったのに、一度あの賑わい、明るさ、暖かみを感じてしまうと駄目だな。

 

なんかマンガリでの２期目が終わったような気がしてる。

そういえばKozue Miyu Domi Hiichannなんかが一気に居なくなった時も同じような寂しさを味わったけ。

今思えばあれがマンガリ第１期だったのかな。

そこから第２期のあの盛り上がり。

 

もしかしたら３期目ももしかしたら予想外の展開が待っているのかも。

それに寂しい事ばかりではなく、とても嬉い事もあったからプラマイ０だな(笑)

こんにちは、Ayuです！！

 

今、Miyuちゃんとその彼氏がマンガリーに遊びに来ています。

Miyuちゃんがスタッフとして働いているときから彼氏の話を良く聞いていて今度ケアンズに会いに来てくれるんだと嬉しそうに話しているのをいつも聞いていたので私を含めみんなMiyuちゃんの彼氏が来るのを楽しみにしていました。

 

いざ会って見ると好青年でしっかりした方でした。

すぐにみんなと打ち解けていたので良かったなと思いました。

なによりMiyuちゃんが彼氏に会えて嬉しいのが伝わってきてすごく可愛らしくて見てて微笑ましく思いました。

 

昨日はMasateruとMiyuちゃん、彼氏さんの３人でフライングフォックスをして遊んだようでマンガリーを楽しんで頂けたようです。

 

そして今日はマンガリー最終日です。楽しい時間はあっという間に過ぎてしまうものですね。。。

そして今度こそMiyuちゃんと会えるのが最後になります。

でも最後の気がしないんですよね。

またふらっと帰ってきそうでいつもの感じで満面の笑顔でただいまぁ～！！って聞こえてきそうな感じです。

 

Miyuちゃんは最初から人懐っこくて私が打ち解けるのに時間が掛かりましたが打ち解けてから仲良くなるのが早かったです。

みんなが寝た後に２人で遅くまでガールズトークしたり、夜のランニングを一緒にしたりして楽しかった思い出ばかりです。

 

仲良くなるのに年齢は関係ないと言ってくれたのが嬉しかったです。

 

いつになるか分からないけど先生になって頑張っているMiyuちゃんに会いたいなと思いました。

 

そしてお互いの近況とかマンガリーの思い出話をしたいです。

 

その日までお互いがんばろうね！！

 

きっと、Miyuちゃんは素敵な女性になっているんだろうな～(^^)

 

こんにちは、Shioriです！

 

最近沢山のスタッフがマンガリー卒業ラッシュを迎えております。。。

 

昨日はAyumi、Yuriがマンガリーを卒業。

今日はSayakaがマンガリーを卒業。

 

昨日元スタッフのMiyuがまたマンガリーに遊びに来たので、

夕食はSayakaがここにやって来たときと同じメンバー！

 

かなりの人数が出入りしていたのに、

こんな風に最初のメンバーに戻ることがあるんですね笑

 

Miyuが言っていましたが、

「実家に帰ってきたみたい！」

本当にその通りです。

 

私は今日で丁度マンガリー４ヶ月目に入ります。

ここで沢山の人たちに出会いました。

期間にすると２週間、１ヶ月、３ヶ月と短く聞こえてしまいますが、

長い長い時間をみんなと共有しました。

自分の人生が８０年だとして、そのうちの数ヶ月を共に暮らすって何だか不思議。

私にとってはとても大事な時間になりました。

友だちと言うよりも家族を得たような気持ちです：）

 

みんなの卒業は寂しいけれど、また新たな出会いもあります。

今までとこれからの出会いに感謝しなければなりませんね！

 

昨日は卒業してしまうAyumi,Sayakaの２人とマンガリークリークに行く事が出来ました！

最後に２人と一緒に行けて良かったなぁ～

つまみ食いの女王２人はとっても美味しそうに食べるので、

見ているこちらが幸せな気持ちになります。笑

初めてパイを食べてみたのですが、絶妙な塩加減！

とっても美味しかったです。

 

みんな卒業おめでとう！そしてありがとう。

こんにちは、Masateruです！

 

また、新たに料理のバリエーションが広がった。

ガイドのRyotaから教えてもらったやり方で、パスタを重曹を入れたお湯で茹でると中華麺になると言うので実践してみる。

 

沸騰したお湯に重曹を入れ１３分ほど茹でる。

するとあら不思議。

確かにパスタから中華麺のあの香りがしてくる。

さらに麺の感触も明らかにパスタの感触では無く、中華麺のそれだ。

そして味。

こちらも中華麺に大変身。

 

すこし興奮気味の状態で早速焼きそば作りにトライ。

ソース焼きそばと塩焼きそばをメイドする。

 

ここでソースがネックになってくる。

いかんせんここマンガリにはウスターソースしかなく、焼きそばソースもメイドしなくてはならない。

醤油、みりん、砂糖、ケチャップとウスターソースを煮詰めてソース完成。

 

あとはいつもの要領で野菜、肉、麺を炒めてソースで味付けしてソース焼きそばの出来上がり。

割とちゃんとした焼きそばになり、みんなも美味しいと言ってくれた。

 

今度はこの中華麺を使って冷やし中華にチャレンジだ。

 

こんにちは、Shioriです！

 

昨日、９月７日はキッチンのママSueのお誕生日。

みんなで夜な夜な準備してかぼちゃタルトとクッキーを作りました！

 

アイシングクッキーを作るのは初めてだったのですが、

アイシングは絵の具みたいで絵や文字を描くのが楽しい：）

 

バースデーカードも用意して、Sueに渡しにいくととっても喜んでくれました。

嬉しいなぁ～

 

そして午後は暇があったので、

Masateru、Ayumi、Hidemiさんとブッシュウォークへ！

 

 

ウールヌーラン国立公園の中にマンガリーはあるのですが、

その熱帯雨林が見渡せるルックアウトのコース。

そして、我が家レモンツリーの裏から行けるコース。

 

などブッシュウォークは色んなルートがあります！

 

今回はまだ私も行った事の無い、レモンツリーの裏から行くコースへ。

 

いつもレモンツリーの裏には朝方乳牛さんたちがいるので、

牛に遭遇する事を楽しみにしながらずんずん進んで行きました。

 

初めは道無き道に見えますが、実はちゃんと道があります。笑

 

歩きながら聞こえるのは滝の音！

見渡す限りの緑。

 

折り返し地点に到着すると、マンガリーフォールズの全貌が見えます。

今までは滝を上からと下からの近くからしか見たことがありませんでしたが、

遠くから滝の全体を見てみるとかなりの大きさ。

熱帯雨林に囲まれている滝は存在感がすごい！

 

残念ながら牛たちには遭遇できませんでしたが、

マンガリーで初めて蛇を見ました！

本当に蛇なんているものですね。。。。。笑

 

こんにちは、Ayuです！！

 

今日は早く目が覚めたので仕事に行く前に丘に行って気分転換しに行きましたが雨が降ってきたので仕方なくロッジの休憩小屋に移動しました。

 

そこで何をするわけでもなく降っては止みを繰り返す雨をぼーっと見てました。

 

だんだん睡魔に襲われ机に突っ伏して寝ることに次に目覚めたときには子供達の遊ぶ元気な声が聞こえてきてあぁ、もうこんな時間なんだと時間を見ると１１時でした。

 

起きてコーヒーを飲んでいると見慣れた赤い車が私の前に止まりました。

それはSueでした。

 

Sueにそこで何してるの？と聞かれたので傘を持ってなくて雨宿りをしていると答えました。

 

するとこれからどこに行くのかとまた聞かれたのでレストランと言うとCome on！とレストランまで送っていってくれました。

 

Sueに何をしていたの？と聞くとカフェに行っていたと言っておりSueも気分転換していたのかなと思いました。

 

いつもレストランに居るイメージでしたが息抜きもしたくなるよな人間だし、、なんて思ったり。。。

 

私も休みの日にクリークまで行こうかな（*^_^*）

こんにちは、Shioriです！

 

先日、Ａｙｕちゃんの妹さんのお子さんが産まれましたが、

なんと私も１０月におばさんになる予定です：）

 

私の場合は、姉が１０月に出産予定！

 

Ａｙｕちゃんと一緒にベビー用品買わなきゃ！と盛り上がりました。笑

 

日本だと90ｃｍ、120ｃｍなどの身長でのサイズ表記に対し、

オーストラリアでは１＝１歳、２＝２歳、0-6mnt＝０－６ヶ月の

ような表示の仕方なんだよとＡｙｕちゃんから教えてもらいました。

 

なので早速ベビー服を見てみると、確かに！

ｃｍ表記でなく、年齢ごとに分けられていました。

 

我が家にとっては初孫になるのでとても楽しみです。

１０月には私はまだオーストラリアに居る予定で、

すぐに甥っ子に会う事ができないのが残念。。。。。。

 

Ａｙｕちゃんの姪っ子の名前が決まり、

次は私のところだどうしようーーーーと勝手に盛り上がっています。笑

 

姉が母親になり、父母が祖父母になり、

祖父母が曾祖父母になり、

私は遂に叔母になると思うと感慨深いですね。。。

 

早く甥っ子に会いたいなぁ！

お姉ちゃんがんばってね～

こんにちは、Ayuです！

先日レモンツリーに洗濯機がやってきました！！

前にも書いたんですが洗濯機が壊れてしまい中古の洗濯機が来ることになっていたのですが

ようやく来ました長かったです待ち遠しかった。。

 

夜にロッジにあるランドリーまで行かなくて済むと思うと気が楽です。

家に洗濯機があるっていい！とShioriちゃんが言っていて、確かにそうだなと思いました。

 

みんなも喜んでいたので良かったです。

自分の中の幸福度の基準が下がり些細な事でも嬉しいと感じられるようになりました。

今まではあって当たり前の生活だったので前より物を大切に扱うようになりました。

何年か前にアフリカ人女性がMottainaiを提唱されていて今や世界共通語になった日本語のひとつになっているこの言葉がふと頭に浮かびどれだけ物を粗末に扱ってきたかという事にも気付きました。

 

物に溢れたいい環境に身を置いているとつい忘れがちになります。

物が十分に無い生活は本来の暮らしの在り方を知るいい経験だと思います。

ゼロから作り上げて完成されたときの喜びや達成感を共有できる仲間がいてよりいい人間関係にも繋がり出来ないものは無くてやらなかっただけ、やれば出来るんだと自信を持つことも出来ました。

 

次はどんなことに気付く事が出来るのか楽しみです。