2016 年09月23日(Fri.）

こんにちは、Shioriです！

 

最近巷で流行りの0円カルピス。

皆さんご存知ですか？

 

某ファミリーレストランチェーン店に置かれている、

ミルク・砂糖・ガムシロップ・レモン汁・水

を上手く調合するとあのカルピスの味になるとか！

 

これ、マンガリーでも出来そうじゃない？

ということで早速0円カルピスに挑戦！

 

まずガムシロップはマンガリーにないので、手作り。

お水と砂糖を火にかけます。

本来はコーヒーミルクで作るそうですが、ここにはないので普通の牛乳で対応。

 

そして調合ターイム！

 

分量を見ながら全ての材料を混ぜ合わせて行きます。

 

まず第一弾は、

「うーーーん？」笑笑

 

レモンの味が強すぎてこれじゃあ薄いレモネード。。。

 

第二弾は牛乳がさらさら過ぎるのでは？ということで生クリームを投入。

するとなんとなくカルピスの味に近づいてきました。

 

そして第三弾。

乳酸菌っぽさが足りないのでは？ということでヨーグルトの上澄み液を投入！

 

「ん？美味しい！」

 

カルピスというよりはビックルのような味になりましたが、美味しい！笑

 

というわけで0円カルピスならぬ0円ビックルとなりました。

 

実験結果としては、飲料水には大量の砂糖が含まれていること。

どの段階でも混ぜると最終的に分離してしまうことが分かりました。笑

 

これにてマンガリー実験教室終了！